Categorie

warme gerechten

10 oktober 2017

3 X Winterse soep

Geplaatst in: warme gerechten

3 X Winterse soep

Omdat ik in mijn kraamweek (en nog steeds) heel wat uur rechtop met G. in mijn armen heb doorgebracht (want: reflux), schoot het koken er écht bij in. Ik trof het dus wel met een vader die me regelmatig ’s avonds nog een bord pasta of kom soep kwam brengen. En zo kwam het dat ik voor het eerst in mijn leven pompoensoep proefde en dat beviel me best. Met Halloween voor de deur dus een prima reden om de komende tijd nog eens opnieuw om dit soepje te vragen. Maar pompoensoep is natuurlijk niet de enige soep die je deze winter lekker vaak klaar zou kunnen maken. In dit blog mijn top drie van winterse soepjes. Eet smakelijk!

Verder lezen

4 maart 2017

Zelf kerriesoep maken

Geplaatst in: warme gerechten

Kerriesoep maken

Kerriesoep: het soepje dat mijn moeder altijd voor me klaarmaakte als ik met griep op bed lag uit te zieken. Omdat ik het al in geen jaren meer gegeten had, besloot ik om afgelopen week de soep zelf eens te maken en dat.. pakte iets anders uit.

Verder lezen

12 november 2016

10x Gezonde recepten (+ mijn favoriet)

Geplaatst in: koude gerechten, warme gerechten

Gezonde gerechten

Vooruit, ik zal niet ontkennen dat ik zo tegen de feestmaand(en) aan altijd een beetje bang ben om dicht te groeien. Want met al dat overtollige Sint Maartensnoep in huis en de ladingen speculaas en marsepeinen beesten die in de schappen van de supermarkt liggen, wordt het voor mij erg lastig om alle verleidingen te weerstaan. En dan heb ik het nog niet eens over twee (of drie) dagen kerstdiner en het eten van oliebollen gehad. Nee, als ik er zo over nadenk, begrijp ik eigenlijk heel goed waarom iedereen zich per 1 januari massaal op een sportschoolabonnement stort. 

Verder lezen

3 augustus 2016

De makkelijke tosti

Geplaatst in: warme gerechten

Tosti’s; ik heb ze jarenlang niet gegeten, omdat ik de combinatie van ham en kaas niet zo geweldig vond. Tot ik op een goede dag eens aan het experimenteren sloeg en deze makkelijke tosti bedacht. Inmiddels heb ik er mijn studententijd en eerste weken als moeder min of meer op overleefd, dus in huize Olga is dit wel een blijvertje. Krijg jij hier nou ook trek van, bak dan even met me mee.

Verder lezen